Noche Gastronómica – Saboreando a Peru

Los amantes de la Gastronomía se reunieron nuevamente en la Noche Gastronómica, un evento organizado por la Asociación de Graduados GradUAM y la Unidad de Educación Continuada de la UAM®. Allí los 19 participantes degustaron e hicieron parte de la preparación de los platos típicos de la cocina peruana.

Esta actividad que se realizó el 15 de noviembre del presente año, tuvo como sede las cocinas del programa de Artes Culinarias y Gastronomía de la UAM.

Estas fueron las recetas que prepararon los comensales:

  • Ceviche Peruano
  • Lomo Saltado
  • Causa Limeña
  • Suspiro Limeño
  • Pisco Sour

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